Виноград на приусадебном участке: Пособие для садоводов-любителей

Виноград на приусадебном участке: Пособие для садоводов-любителей Раджабов Амагомед
Издатель: 
Год: 
2010
Серия: 
Садоводам-любителям
Обложка: 
мягкая обложка
Страниц: 
272
ISBN: 
978-5-366-00132-8
Цена: 
298, 00 руб.

По красоте, форме, количеству и окраске ягод виноградная гроздь не имеет равных среди других плодов и ягод. В аромате и вкусе каждой ягоды можно найти такое разнообразие, которого нет ни у одной другой культуры. Их не только употребляют в свежем виде, но и используют для приготовления компотов, варенья, желе, вина. Виноград сушат и добавляют в различные кулинарные изделия. Высокое содержание сахаров, минеральных и биологически активных веществ определило его роль как лечебного средства. А благодаря гибкости лозы и быстрому росту побегов виноград активно используется для декоративного оформления. В книге даны практические советы по выращиванию винограда на приусадебном участке, по виноделию, а также кулинарные рецепты. Цветные иллюстрации А.П. Зарубина. Бумага мелованная.

Тематическое видео